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쿠보타
니가타 현에 위치한 아사히 주조에서 제작하는 사케의 브랜드명. 고시히카리 등 유명한 쌀이 생산되는 지역이니 만큼 맛이 좋기로 정평이 나 있는 브랜드이다. 수백종이 넘는 사케 중 상위권을 차지하고 있으며 '사케를 시작하려면 닷사이, 쿠보타로 시작해라' 라는 말이 있을정도로 국내에서는 닷사이와 함께 널리 알려져 있다.
출처 : 나무위키