지평주조장

지평양조장은 일제강점기인 1925년 설립되어, 현재까지 3대째 전통기법으로 막걸리를 제조 하고 있다. 등록문화재 제58호로 지정된 진천 덕산양조장보다 앞선 우리나라에서 가장 오래된 양조장으로 유명하다. 특히 지평양조장은 1951년 2월 지평리에서 중공군의 공세에 맞서 3일동안 방어한 지평리전투 당시 몽클라르 장군이 이끈 UN군 프랑스대대 지휘소로 사용되어 그 역사적 의의가 크다. 또한 양조장은 2층 목조건축물로서 2층에는 환기를 위한 높은 창을 내고, 보온을 위해 왕겨를 채워넣은 구조를 갖추고 있어 특이하다. 현재까지 운영자의 원형 보존 노력으로 건물의 역사성을 이어오고 있는 우리나라의 소중한 역사 문화자원이다.

Jipyeong Brewery

Jipyeong Brewery was founded in 1925, the time of Japanese Occupation, and brews Makgeoli (rice wine) using the traditional method that has been passed on for 3 generations. Jipyeong Brewery is known to be the oldest Brewery, even older than Deoksan Brewery, Jincheon, which has been designated as Registered Cultural Heritage 58. In particular, in February of 1951,...