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신요코하마 라면 박물관
1994년 3월 6일, 세계 최초로 라멘을 테마로 한 푸드 테마파크인 신요코하마 라멘박물관은 1958년의 일본의 거리를 재현하였으며, 일본 각 지역의 유명한 라멘 레스토랑과 라멘 브랜드를 만나볼 수 있다. 비행기를 타지 않고도 일본 전역의 유명한 라멘가게에서 판매되는 국민 요리, 라멘의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 곳이 바로 신요코하마 라멘박물관이다. 라멘은 중국에서 유래된 면 요리에, 일본의 식문화를 조화시켜 만든 음식으로 간장(쇼유), 된장(미소), 소금(시오), 돼지 사골(돈코츠) 등 30종류가 넘는 다양한 맛이 있고, 면이나 건더기의 종류까지 더하면 그 조합은 셀 수 없을 정도로 다양하다.
[자세히보기]출처 : JNTO
Shin-Yokohama Ramen Museum
The Shin-Yokohama Raumen Museumis a food court which opened in 1994, located in the Shin-Yokohama district of Kōhoku-ku, Yokohama, Japan. The "museum", or rather, food court, is devoted to the Japanese ramen noodle soup and features a small recreation of Tokyo in the year 1958, the year instant noodles were invented. Within the museum are branches of famous ramen restaurants from Kyushu to Hokkaido.
[Learn more]Source : Wikipedia
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