영덕대게
영덕대게는 영덕군 앞바다에서 잡히는 대표적인 특산 수산물로 다리가 길고 몸통이 비교적 작으며 속살이 달고 담백한 것이 특징이다. 대게라는 이름은 몸통에서 뻗어나온 다리가 대나무처럼 곧고 마디가 뚜렷하다는 데서 유래했다. 영덕 앞바다에는 수심이 깊고 깨끗한 해역이 형성되어 있으며, 특히 강구항과 축산항 일대가 주요 대게 산지로 유명하다. 고려시대 태조 왕건이 영덕 지역을 방문해 대게를 맛보았다는 이야기가 전해지며, 조선시대에는 임금에게 진상되던 귀한 수산물로 알려졌다. 특히 축산면 경정리 차유마을은 영덕대게의 원조마을로 불린다. 대게는 주로 찜으로 조리해 먹으며, 살이 꽉 차고 단맛이 뛰어난 박달대게도 유명하다. 매년 강구항 일대에서는 영덕대게축제가 열려 대게 경매와 시식, 다양한 체험행사가 진행된다.
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