스타벅스 리저브 로스터리 시카고

리저브 로스터리는 쇼핑 거리인 미시간 애비뉴의 메그니피션트 마일 5층 건물, 3만 5,000제곱피트(약 980평)를 통째로 쓴다. 리저브는 층별 주제를 정해 운영한다. 1층(Reserve Coffee Bar)에서는 종류별 커피와 스타벅스 기념품 등을 살 수 있다. 대형 로스팅 기계도 이곳에 있다. 내부에 로스팅 설비를 둬 ‘리저브’라 불린다. 직원이 직접 로스팅 전과 후 원두 색깔을 비교해 보여준다.

Starbucks Reserve Roastery Chicago

In 1971 Starbucks opened in Seattle’s Pike Place Market and began a journey that has taken our coffee around the world. With our Chicago Roastery, opened in November 2019 on the city's Magnificent Mile, we continue to expand the boundaries of our craft with the world's largest Starbucks.