산타 마리아 노벨라 약국(Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella)
산타 마리아 노벨라 약국은 800년이 넘는 역사를 지닌 세계에서 가장 오래된 약국 중 하나로, 오늘날에는 이탈리아를 대표하는 프리미엄 향수 및 뷰티 브랜드로 잘 알려져 있다.
221년 피렌체에 정착한 도미니코회 수도사들이 수도원 정원에서 직접 재배한 약초와 허브로 연고, 소화제, 향로 등을 만들기 시작한 것이 시초이다.
초기에는 수도원 내부용으로만 제작되었으나 뛰어난 품질이 입소문을 타면서 1612년에 정식으로 문을 열고 대중에게 판매를 시작했다. 이후 토스카나 대공으로부터 '왕실 전용 조제소'라는 칭호를 얻으며 유럽 전역으로 명성을 떨쳤다.
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