강화 인삼

강화인삼은 고려인삼의 원산으로 고려 고종(1232)때부터 재배가 시작되었으며, 한국전쟁이 터지자 인삼의 본거지인 개성사람들이 이곳에 피난와 1953년부터 본격 재배가 이루어 졌다. 인삼은 기후,토양 등 환경조건이 무척 까다로운바 세계적으로 우리나라가 적지이며, 그중 강화군은 6년근 인삼재배의 최적지이다.

Ganghwa Ginseng

The cultivation of Ganghwa ginseng began during the era of King Gojong (1232 A.D.) of the Goryeo Dynasty. In 1920, Ganghwado Island was designated a special district for ginseng cultivation. At the onset of the Korean War (1950-1953), the people of Gaeseong City (the birthplace of ginseng cultivation) took refuge on Ganghwado Island and began to cultivate ginseng on a large scale, which was the beginning of the production of the famous 6-year-old root of ginseng.